Szczegóły atrakcji turystycznej
Kategoria: Gastronomia

Restauracja Szyb Maciej


      Szyb Maciej to zespół obiektów dawnej Kopalni Węgla Kamiennego „Concordia" położony w dzielnicy Zabrza – Maciejowie.


    To jedyny obiekt w województwie śląskim znajdujący się jednocześnie na dwóch szlakach: Szlaku Zabytków Techniki oraz Szlaku Kulinarnym Śląskie Smaki, łącząc w ten sposób wszystko, co najwspanialsze w regionie: postindustrialne dziedzictwo i kuchnię regionalną.
    Aranżacja wnętrza, nawiązuje do trendów obiektów postindustrialnych. Warto więc skusić się na posiłek w tym miejscu i chłonąc jego niepowtarzalną atmosferę, szczególnie iż obiekt został uhonorowany dwukrotnie przez generalnego konserwatora zabytków laurem w dziedzinie „Zabytek Zadbany” - w 2011 i 2015 roku.

     Niemal codziennie restauracja tętni życiem - nie tylko tym związanym z kulinariami ale także swoistą kulturą jedzenia. Ciekawe wystawy, koncerty, warsztaty kulinarne, spotkania, czy konferencje tematyczne – to tylko niektóre z wydarzeń kulturalnych, których świadkiem może być każdy, kto odwiedzi Szyb Maciej.

    Podstawą menu są wysokiej jakości produkty od sprawdzonych dostawców oraz woda z własnego ujęcia. Woda wydobywana jest z głębokości 80 metrów gdzie jest naturalnie filtrowana przez warstwę skał pochodzenia triasowego co skutkuje jej wysokim zmineralizowaniem. Kawa, herbata, zupy, sosy a nawet desery przygotowywane na tej wodzie mają zdecydowanie lepszy smak. Co tydzień zmieniane jest menu lunchowe, a wieczorami warto skosztować specjalności z głównego menu a’la carte. Rodzinna niedziela to czas, kiedy Szyb Maciej zaprasza zwłaszcza najmłodszych miłośników dobrej kuchni, na których czekają specjalne, dania z dziecięcej karty.


Lokal jest członkiem Szlaku Kulinarnego "Śląskie Smaki".


W menu Śląskie Smaki polecamy:


Przystawka z krupnioka
Żur zabrzański
Gulasz Donnersmarcków
Rolada śląska z kluskami i modrą kapustą
Tradycyjny śląski tort
• Menu dla dzieci: rosołek z makaronem oraz mini rolada śląska z kluskami i modrą kapustą

 

 

Lokalizacja
ulica Srebrna 6
41-819 Zabrze
Zabrze
Śląsk, Aglomeracja Górnośląska
w mieście
Informacje ogólne
: restauracja, bistro, szlak kulinarny
: międzynarodowa, śląska, polska, regionalna
Kontakt
: +48 32 323 14 75
: restauracja@szybmaciej.pl
: www.szybmaciej.pl
Ceny i udogodnienia
: akceptujemy płatność kartą, mówimy po angielsku, parking
Dostępność
: cały rok

 
od wtorku do niedzieli od 13.00 do 22.00

Nie jesteś zalogowany. Aby skorzystać z planera podróży musisz się zalogować.

Przejdź do strony logowania.

Atrakcje
Trasy
Galerie
Obiekty SZT w pobliżu
Zabrze
Zespół Szybu „Maciej” znajduje się w Zabrzu Maciejowie. Węgiel wydobywano w tym rejonie już w pierwszej połowie XIX w. H... więcej>>
Gliwice
Drewniana wieża antenowa Radiostacji jest cudem przedwojennej myśli inżynierskiej oraz świadectwem odwagi jej budowniczy... więcej>>
Zabrze
W 1983 roku dyrekcja KWK „Zabrze – Bielszowice” podjęła decyzję budowy nowej sztolni szkoleniowo-propagandowej, którą po... więcej>>
Zabrze
Kopalnia „Guido” w Zabrzu powstała w latach 50. XIX wieku. Imię otrzymała na cześć swojego właściciela, magnata przemysł... więcej>>
Zabrze
Sztolnia Królowa Luiza obejmuje zachowane obiekty i wyrobiska „Królowa Luiza” i Główną Kluczową Sztolnię Dziedziczną. Ju... więcej>>
Gliwice
Oddział Odlewnictwa Artystycznego Muzeum w Gliwicach należy do najnowocześniejszych prezentacji muzealnych w Polsce. Mie... więcej>>
Śląskie Smaki
Zabrze
Szyb Maciej to zespół obiektów dawnej Kopalni Węgla Kamiennego „Concordia" położony w dzielnicy Zabrza – Maciejowie. Ara... więcej>>
Ornontowice
Cukiernia z tradycjami sięgającymi początku lat 90.