Kompleks Sztygarka zaprasza 8 lutego 2013 roku do industrialnych wnętrz Magazynu Ciekłego Powietrza na Fajf Ostatkowy podczas którego wspólnie zakończymy okres karnawału. W atmosferę zabawy wprawi Gości niezawodny WOJCIECH ZAMORSKI - muzyczny znawca przebojów lat 60, 70 i 80-tych! Początek imprezy o godzinie 19:00.
Śledziowe wariacje w wykonaniu Szefa Kuchni Restauracji Sztygarka – Bartłomieja Malca zachwycą nie jedno podniebienie.
Bufet przekąsek
Patera mięs pieczonych z sosami:
- Roladka drobiowa nadziewana musem z serów pleśniowych
- Łopatka po genueńsku nadziewana jajkiem i groszkiem
- Boczek surowy pieczony faszerowany szynką
Wariacje śledziowe
Kremowa zupa ze śledzia z pieczonymi pomidorami i ziemniakami
Hekele ze śledzia na czosnkowej grzance
Tymbaliki śledziowe z jajkiem i czerwonym burakiem
Tatar ze śledzia podany na sałatce z jabłka i suszonych moreli z musem chrzanowym
Marynowane śledzie na trzy smaki:
- po kaszubsku
- w śmietanie z jabłkiem
- w oleju z cebulką i akcentem chilli
Terrina ze śledzia nadziewana konfiturą z czerwonej cebuli i żurawiny
Sałatka śledziowa z ziemniakami oraz ogórkiem kiszonym w sosie majonezowym
Miejsce zabawy: Kompleks Sztygarka – Magazyn Ciekłego Powietrza
Bilety w cenie:
75,- PLN/os*
150,- PLN/para*
*W cenie: bufet przekąsek oraz 0,5l wódki/para.
Czas trwania zabawy: 19:00 – 04:00
Osoby dokonujące rezerwacji telefonicznych zobowiązane są do wpłaty całości kwoty za zakupione bilety do dnia 01 lutego.