Kompleks Sztygarka w Chorzowie w ramach Bufetu Czwartkowego zaprasza 19 listopada na Beaujolais Nouveau. W ramach jednej wejściówki można zjeść i napić się do woli. Wino Beaujolais Nouveau bez ograniczeń. Cena biletu: 99 zł za osobę.
|
ZUPA
Krem z kurek z dodatkiem prażonych płatków migdałów
DANIE GŁÓWNE
Kurczak „Coq au vin”
Mule w aromacie czosnku i trawy cytrynowej
Wieprzowina po flamandzku
Smażone kluseczki francuskie z masłem ziołowym
Ziemniaczki gratin z dwoma rodzajami sera
Ratatouille warzywne, z ziołami prowansalskimi
Sałatka Nicejska
|
FINGER FOOD
Kruche ciasteczka vol – au – vent z musem z wątróbki
Naleśniki z flanem szpinakowym, z wędzonym łososiem
Royal śmietankowo – warzywny z konfiturą z czerwonej cebuli
Trufle z sera pleśniowego z chili i płatkami z migdałów
Terrina z białej ryby z musem warzywnym i kaparami
Deska serów twardych i pleśniowych, w asyście orzechów i winogron
DESER
Profiterolki z kremem waniliowym
|
Źródło: Kompleks Sztygarga i Szyb Prezydent w Chorzowie / Szczegółowe informacje o obiekcie