Czy potraficie wyobrazić sobie jeden dzień, który łączy przeszłość, teraźniejszość i przyszłość przemysłowego Śląska? Taka właśnie jest INDUSTRIADA – największe święto Szlaku Zabytków Techniki! Zapraszamy do wspólnego świętowania w czerwcu!
W grudniu 2022 roku Śląska Organizacja Turystyczna zrealizowała swój pomysł na to, aby dania regionalne podawane były nie tylko w restauracjach Szlaku Kulinarnego Śląskie Smaki, ale żeby przenieść je także w teren! Ten nowy projekt to Food Truck ŚLĄSKIE SMAKI, a partnerem została restauracja należąca do Szlaku Kulinarnego – Restauracja Zacisze.
Święta Wielkanocne za pasem, a świąteczną atmosferę można poczuć już na Szlaku Zabytków Techniki! Zapraszamy na ciekawe wydarzenia i odkrywanie dawnych tradycji.
Za nami 15 Festiwal Śląskie Smaki! W tym roku wydarzenie odbyło się na dziedzińcu Zamku Piastowskiego w Raciborzu. W konkursie kulinarnym wzięło udział 28 drużyn. Remigiusz Rączka – przewodniczący konkursowego Jury podkreślał, że rywalizacja była naprawdę zacięta, a wyniki drużyn różniły się zaledwie o kilka punktów.
W tym roku uczestnicy festiwalu powalczą o Złotą, Srebrną lub Brązową Zopaskę (fartuch), w jednej z trzech kategorii:
• potrawa regionalna,
• produkt lokalny,
• potrawa/produkt inspirowany tradycją.
